28 апреля 2023
С 24.04.2023 по 29.04.2023г. на базе специализированного центра компетенции «Хлебопечение» в ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» проводится Первый Региональный Чемпионат «Профессионалы» . В рамках чемпионата студенты Краснодарского края соревнуются в знаниях и умениях по направлению «Хлебопечение». В течении соревновательных дней ребята выполняли следующие модули: Изготовление ржано-пшеничного и пшеничного хлебов; Изготовление сдобных и слоёных изделий. Сегодня, в завершающий день чемпионата участники показывают своё мастерство в изготовлении мучных кондитерских изделий. На площадке так же работают аккредитованные эксперты которые которые проводят оценку работы участников и готовых изделий.