С 28 января по 30 января 2016 г. на базе ГБПОУ КК «Анапский колледж сферы услуг» проходили отборочные соревнования участников Чемпионата профессионального мастерства по стандарту Worldskills «Молодые профессионалы», компетенция «Поварское дело». Всего в соревнованиях должны принять участие около 40 учебных заведений по компетенции «Поварское дело».

В Чемпионате приняла участия студентка ГБПОУ КК «Крымский технический колледж», группы 34- Т Лутфулина Анастасия с преподавателем Сухоруковой Светланой Анатольевной.

В первый день отборочных соревнований для участников проводились тренинги психологической подготовки.

На следующий день конкурсанты вступили в борьбу, за право выхода на Чемпионат Краснодарского края по стандарту Worldskills. За 4 часа необходимо было приготовить 3 блюда: горячая закуска – «Паста», блюда из птицы со сложным гарниром и соусом, мусс с декором из карамели.

На заключительном этапе участники должны представить на суд жюри, также приготовленные за 4 часа 3 блюда: фуршетная закуска, консоме, брауни.

Лутфулина А. справилась с профессиональными заданиями в установленное время, показав свое мастерство в оформлении блюд и при планировании времени для приготовления.

Стоит отметить доброжелательную обстановку, в которой был проведен отборочный чемпионат. Хотя это были соревнования, присутствовал «дух соперничества», но ребята были настроены друг к другу доброжелательно.

Преподаватель Сухорукова С.А

Фотоотчет с мероприятия можно посмотреть в альбоме "Отборочные соревнования Чемпионата Worldskills г.Анапа"