Урок технологии «Хлебопечение»


   25.10.2018г. в Крымском техническом колледже был проведён урок технологии по компетенции «Хлебопечение», для 15-ти учащихся 7-го класса МБОУ СОШ №2. 

   Ребята изучили технологию приготовления двух видов теста: сдобного и слоёного. Из сдобного теста научились формовать изделия в виде розочек. Из слоёного теста формовали «Французские круассаны».

   Готовые изделия ребята с удовольствием продегустировали. Урок провели мастер Мазанко А.А и преподаватель Кущиди Н.В.

Кущиди Н.В.


 

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
http://krymskcollege.ru/index.php/novostikolledga/1799-xlebopechenie#sigProGalleriac68f9ba0fb

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить